KOLDTBORD SELVPLUKK

KOLDTBORD SELVPLUKK

Selvplukk ( Minimum 10 personer)

Du kan sette opp ditt koldtbord som du selv ønsker det! 

Vi anbefaler 6-7 retter på ett koldtbord.
Prisene er beregnet per person.

All mat kommer klar til servering.
Passer til alle anledninger ( Dåp, konfirmasjon, bryllup, bursdag, firmafest og mye mer...
Vi leverer minimum 5 retter.

 VARME RETTER

• Grillet oksekarbonader med
    stekt løk - 49,- ( Laktose)
Hjemmelaget spanske kjøttboller
   med tomatsaus - 49,- ( Gluten)
Hjemmelaget spanske kjøttboller
   på spyd med paprika - 49,- ( Gluten)

Marinerte grillede saftige kyllingspyd - 49,-

• Grillet urtemarinerte saftige
   kyllingbryst med stekte grønnsaker
   og fløtesaus - 54,- ( Laktose)

• Chili-limemarinerte scampi spyd
   med paprika - 49,- ( Skalldyr)
• Ovnsbakte laksefilet med
    stekte grønnsaker - 52,-
• Hvitløk og urte marinerte stekte
   amandine poteter - 29,-
• Dadler med bacon 2 stk - 45,-

  KALDE RETTER

  FISK:

• Røkelaks med eggerøre - 44,- ( Egg)

• Lefse med røkelaks og snøfrisk 
  - 42,- ( Laktose)
Røkt ørret med eggerøre 45,- ( Egg)
Dampet laksefilet og sitronmajones
   -45,- ( Egg)

 


  KJØTT:

• 
Grillede grønne asparges med
    serrano  skinke og revet parmesan
    2 stk -55,- ( Laktose)
 Roastbiff med løk, sylte agurk,
   tomat og remulade - 45,- ( Egg)
• Skinkestek med remulade,
   sylte agurk, tomat, rødløk - 45,- ( Egg)
• Spekeskinke med eggerøre - 42,-
   ( Egg)

• Spekefat - fenalår, spekeskinke,
   morrpølse med potetsalat  - 54,-
   ( Laktose)

• Brie med spekeskinke og frukt - 39,-
   ( Laktose)

• Brie med fenalår og frukt - 40,-
   ( Laktose)


 SALATER:
• Hjemmelaget kremet Pastasalat - 34,-
   ( Laktose, Gluten, Egg)
• Hjemmelaget bulgursalat -34,-
   ( Gluten)
 Hjemmelaget Bønnesalat - 32,-
• Gresk salat - 32,- ( Laktose)
• Ostefat med frukt  - 54,- ( Laktose)

Dressinger:
• Rømmedressing -12,- ( Laktose)
• Tzatziki - 12,- ( Laktose)
 Chili-aioli -12,- ( Egg, Laktose)
• Karri-aioli -10,- ( Egg, Laktose)
• Aioli - 10,- ( Egg, Laktose)



 BRØD:
 Hjemmelaget focaccia brød - 10,-
   ( Gluten)
 Rundstykker - 6,- ( Gluten)
• Baguetter - 6,- ( Gluten)


 

Allergener: Gluten, laktose, egg, lupin, selleri, skalldyr (menyen kan tilpasses ulike allergier)